生姜のマヌカ漬けで免疫力アップ！

生姜の持つ免疫力や身体を内側から温める効果とマヌカハニーの持つ高い殺菌作用や抵抗力＆免疫力アップ効果が混ざると、今の時期につらい風邪にとっても効果的になります。作り方も簡単な生姜のマヌカ漬けで免疫力を上げて、風邪やインフルエンザを予防しましょう

生姜のマヌカハニー漬け

マヌカハニーは水分含有量が少なく、生姜と一緒に漬け込むことで浸透圧の関係で生姜のうまみやエキスをしっかり引き出すことが出来ます。お湯で割ったり、炭酸水で割ったりと用途は様々。もちろん生姜自体も食べられるので、血行促進効果も期待できます。

生姜のマヌカハニー漬けの作り方

< 材料 >

・生姜　　　1個（150g）
・マヌカハニー　　　150ml

生姜の皮を剥いて薄くスライスしたら、煮沸した保存瓶に生姜を入れてその上からマヌカハニーを注いで一晩保存したらもう完成です！あっという間に誰でも作れる生姜のマヌカ漬けの出来上がりです。

生姜には末端神経を拡張する作用と発汗作用がありますので、冷え性の方の場合にはその効果の高さから熱を放出しすぎ体を冷やしてしまうことも考えられます。そのため炭酸水で割るよりもお湯で割って飲むことをオススメします。

風邪で熱がある時にこの生姜のハニー漬けをお湯で割って飲むことで解熱作用が期待できますので、薬を飲めない時や小さなお子さん（1才以上）には、生姜のマヌカ漬けをお湯割りにして飲むと良いでしょう！保存期間は1週間強なので、ちょうど風邪が治る位の感じだと思います。これで今年の風邪対策を行ってみてください。