天然はちみつの見分け方〜実践編〜

先日お伝えした天然はちみつの見分け方を参考に、先日購入した南十字星はちみつを私なりにチェックしたいと思います。あくまでも個人的主観での実験結果になりますので、それ以上の意図がないことを予めご理解ください。

購入商品名：南十字星純粋はちみつ
価格：929円税込み（400g）

・まずラベルをチェックします。

ラベルに大きく「純粋はちみつ」と記載がありますし、原材料名もはちみつだけになっていますので、水飴等の記載もありません。それに全国はちみつ公正取引協議会の公正シール付きですので、品質については問題がないと理解できます。でも値段は400gで900円なので、この時点でOUTかも知れません。

・溶解テスト

グラスに一杯のお水を用意してはちみつを投入、商品はこのタイミングで開封したものなので、特に悪化しているとかそういったことも無いはずです。投入後の写真と残留物の写真です。

個人的な感想で言えば、あれ‥溶けているかもしれないと感じています。確かにはちみつの膜のようなものがあり、ドロッとした感じですが固まったままそこにいるという印象は薄かったです。気になってボトルから直接注入して様子を見るもあまり変わらず、最後に水を捨てて残留物をチェックするも入れた量に比べると少ないという印象です。

・燃焼テスト

ロウソクの糸芯にハチミツをつけて糸芯に火をつけます。糸芯に火がつけば、純粋なはちみつです。ということなので着火しました。着火時と消火後の写真です。

個人的な感想で言えば、火はつきましたが、バチバチ言っています。量を多めにしてやり直しても同じ結果ですので、これはセーフかと思いましたが、最後に糸芯が短くなっていることを確認しました。これってどうなのだろうと悩む結果になりました。

900円のはちみつでしたが、自信を持ってこれを舐めようとは個人的には言い難い結果だったような気がしています。この商品は洗顔や保湿ケア用に使うしか無いのかな…と個人的に考えています。

＊当実験はあくまでも個人的な主観と結果であり、成分を科学的に検証したものではありません。そのため商品に対する個人的な見解とお考えいただければと思います。改めて記載しますが、それ以上の意図はございませんこと、ご了承ください。