マヌカハニーの糖尿病への治療効果と血糖値への影響

マヌカハニーを摂取することが糖尿病の予防効果や血糖値のコントロールに影響をあたえることが様々な医学的な根拠からわかってきています。実際にマヌカハニーにどのような効果が期待できるのか紹介したいと思います。

マヌカハニーの糖尿病に対する予防効果

マヌカハニーを含め、ハチミツの甘さは砂糖の1,5倍もあるのにカロリーは3分の2ほどしか無いために砂糖に比べると少しの量で甘さを感じつことが出来る為、砂糖をマヌカハニーに置き換えることで糖尿病を発病する予防ができるのです。

もちろん糖尿病の予防効果のあるマヌカハニーやハチミツでも過剰に摂取すれば糖尿病のリスクを高めることなりますので、あくまでも砂糖の置き換え食材として使用することでより少量で同じ甘さになることを考えるようにしてください。

実際にマヌカハニーが糖尿病の予防にどのようなに作用するかというと、糖尿病の前段階にインスリン抵抗性の発生があります。インスリン抵抗性とは糖質の過剰摂取を原因として、血糖値が高い状態が続くことでインスリンの分泌が過剰に行われてしまい、徐々に抵抗性ができてくるだけではなく、膵臓はインスリンを分泌し過ぎることで疲弊してしまい、ついにはインスリンの分泌が減少してしまい糖尿病の発病につながるのです。

インスリン抵抗性を発症させなければ‥言い換えると糖質の摂取をうまくコントロールできれば、糖尿病の予防に繋がるのです。

食品には、それぞれGI値あるのをご存知でしょうか？このGI値が高いとより血糖値を上げやすく、糖尿病に繋がりやすいのです。GI値で70以上は高GI食品という項目に分類されます。ちなみに日本人の大好きなお米のGI値は72と高GI食品として知られているのです。

一般的なハチミツのGI値は80以上とかなりの高GI食品なのですが、マヌカハニーのGI値は48〜67と低GIもしくは中GI食品に分類されるのです。お砂糖のGI値は68とギリギリ中GI食品に収まりますが、GI値は高いということだけ理解しておいてください。

こういったことからもマヌカハニーには、糖尿病予防効果が十分にあると考えられるのです。ぜひ健康維持や糖尿病予防の観点からもマヌカハニーを摂取して健康な身体を維持してください。