そば蜂蜜というはちみつをご存知ですか?その名の通りそばの花から取れる蜂蜜ですが、日本ではあまり一般的ではないので、見たことがない、味わったことがない人も多いかもしれません。しかしフランス菓子のジンジャーブレッド作りに欠かせない材料として人気がある隠れた蜂蜜なんです。

そば蜂蜜とマヌカハニー、咳止めに効果的なのはどっち?

そば蜂蜜を始めた見た人が驚くのはその見た目です。マヌカハニーも商品によってかなり色や粘土などの見た目が濃い感じのものが多いですが、そば蜂蜜は見た目で濃厚な味をイメージできるような色の黒さが特徴なんです。そしてその香りも見た目以上にきつく、蜂蜜初心者の人だとびっくりしてしまうかもしれません。

そんな見た目の悪い?そば蜂蜜ですが、実は鉄分の含有量が一般的なレンゲ蜂蜜の50倍以上もありますので、貧血気味の女性には人気の蜂蜜だったりします。またそば蜂蜜は活性酸素の除去力に優れていることやミネラル含有量が豊富なので、注目すべき蜂蜜の一つなんです。

そんなそば蜂蜜もアメリカの研究では、一般的な市販薬よりも子供の咳止め効果が高いことがわかっています。この点はマヌカハニーと同じですが、そば蜂蜜に唯一の欠点があるとすれば、その独特過ぎる味です。

確実に子供の口に合いません。大人でもこの癖の強さに負けてしまう人が多いのですから、当然といえば当然ですが、いくら咳止め効果が高くとも子供が好まない味なので、あまりおすすめも出来ませんし、そばアレルギーの人だとアレルギー症状が出ることもありますので、お勧めできません。

そんなそば蜂蜜ですが、ホットミルクに入れて飲むと実はミルクティーのような味わいになりますので、もしよる咳が酷くて寝付けないという時にはそういった飲み方で試してみるのも良いかもしれません。

ただ飲みやすさや殺菌作用という面ではやはりマヌカハニーの方が良いと思います。マヌカハニーの場合には、咳止め以外にも多くの用途があるということ、メチルグリオキサールの殺菌作用とシリング酸メチルの抗炎症作用など多岐にわたって喉の炎症を緩和してくれますし、そのまま口にしても問題ない味なので、個人的にはマヌカハニーの方が使い勝手が良いと思います。

蜂蜜の世界は本当に奥が深いので、まだ見ぬ新たな蜂蜜探しも非常に楽しいと思いますので、また面白い蜂蜜の話題があったら紹介したいともいますので、楽しみにしていてください。

>>蜂蜜フリークの私を虜にするマヌカハニー<<
私が考えるマヌカハニーのおすすめベスト3を下記ページで紹介しています。

効果の分かりにくいものだから、マヌカハニー選びの際にまずは私のレビューが参考になると思います。