はちみつレモンの簡単な作り方

はちみつレモンは、美しさと健康を手に入れるための必需品です。国産レモンと上等なはちみつだけあれば、それだけでサプリ要らずの元気アイテムを簡単に作ることが出来ます。はちみつレモンの甘酸っぱさを追求していくと、美味しいアレンジレシピも見つかりますので、色々なはちみつを使って試してみてくださいね。

はちみつレモンの秘密

実ははちみつレモンには、元気になる要素がいっぱい含まれています。レモンも、はちみつも風邪の予防と疲労回復にとても効果のある食材です。レモンに多く含まれているビタミンCとクエン酸、はちみつに多く含まれているブドウ糖や果糖も風邪予防と疲労回復に効果を発揮してくれます。

レモンの苦味成分のフラボノイドの一種のヘスペリジンは、コレステロールや血圧を下げて心筋梗塞や脳梗塞など生活習慣病の改善にも良いですし、レモンの香りにはリラックス効果もあります。そのまま口にするだけではなく、水や白湯に溶いて飲んでも成分に変化はないので、はちみつレモンジュースにするのもおすすめです。

はちみつレモンの作り方

【材料】2人分
レモン…2～3個、ハチミツ…200～300gだけです。

【作り方】
レモンの皮を水で良く洗います。保存に瓶を使用する場合には、熱湯で10分ほど煮沸しておきます。レモンを薄くスライスして瓶にそのレモンを入れて、その上からハチミツを注ぎ入れます。冷蔵庫で3日～1週間くらい漬けたら完成です。冷蔵庫に保管すれば2〜3週間は問題なく食べることが出来ます。

はちみつレモンの食べ方

・そのまま食べる
・炭酸水で割って飲む
・パウンドケーキに使う
・レモンケーキに使う
・マフィンにのせる
・ホットはちみつレモンにする
・紅茶に入れる
・パンケーキにプラスする
・クラッカーとクリームチーズにのせる
・かき氷に添える

はちみつレモンは、本当に簡単に出来るだけではなくそのアレンジ次第でどんな料理にも合うんです。スイーツとして、お酒のおつまみとして、ドリンクの材料として、あなたに合った使い方をしてみてください。本当に簡単で栄養・美容・健康効果の高いはちみつレモンですので、これからの時期の風邪予防に普段から取り入れてみてはいかがでしょうか？